김치찌개 (1~2인분)

재료 | 김치 1캔, 물 400ml, 돼지고기 100g, 두부 1/2모, 갖은양념(마늘, 파, 국간장 등)

만들기

- 냄비에 돼지고기 볶기

- 볶은 돼지고기에 김치 1캔을 국물까지 모두 넣기

- 물 350ml~400ml 더해, 끓이기

- 찌개가 끓으면 취향에 따라 두부, 다진 마늘, 파, 국간장, 고춧가루 등을 더해 완성

김치 잔치국수 (2인분)

재료 | 배추김치 1캔, 물 1400ml, 국물용 멸치 3~5마리, 건다시마 조금, 소면 2인분, 국간장, 계란

만들기

- 냄비에 물 1400ml, 국물용 멸치와 다시마를 넣고 센 불로 끓이기

- 물이 끓으면 다시마를 건져낸 뒤 15분간 더 끓이기

- 육수가 끓는 동안 소면을 끓여 면기에 옮기기

- 계란 지단, 애호박, 김가루, 국물을 짜낸 배추김치 고명 올리기

- 마지막으로 끓여준 육수를 부으면 완성

김치전

재료 | 볶음 김치 1캔, 부침가루 1컵(200ml), 물 150ml, 식용유 적당량

만들기

- 부침가루에 물 150ml를 넣고 잘 섞어준 뒤 볶음 김치 1캔을 국물까지 넣고 섞기

- 그대로 프라이팬에 기름을 둘러 부쳐주면 간편하게 김치전 완성

두부김치

재료 | 볶음 김치 2캔, 두부 1모, 깨소금

만들기

- 두부를 끓는 물에 약 3분간 데쳐낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

- 두부를 접시에 예쁘게 올린 뒤 볶음 김치 2캔의 국물을 따라내고 두부 옆 접시에 두면 완성

김치 치즈 가츠나베

재료 | 배추김치 1캔, 돈가스, 양파 1/4개, 다진 마늘 약간, 국 간장, 피자 치즈, 계란 1개, 물200ml

만들기

- 돈가스를 튀기고 양파는 채 썰어 준비합니다.

- 팬에 식용유를 두른 뒤 다진 마늘, 채 썬 양파를 볶다가 배추김치 1캔을 국물째 전부 넣고 물 200ml를 더해 끓이기

- 소스가 지글지글 끓으면 국간장을 이용해 취향껏 간하기

- 미리 튀겨 둔 돈가스를 소스 위에 얹어줍니다.

- 노른자를 터뜨린 날달걀을 붓고 돈가스 위로 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 뚜껑을 덮고 3분 더 가열하면 완성

김치 핫도그

재료 | 볶음 김치 1캔, 핫도그용 빵, 소시지, 양상추, 캐첩, 머스타드

만들기

- 핫도그용 빵과 소시지를 프라이팬에 먹기 좋게 굽기

- 잘 구워진 빵 위에 양상추와 소시지를 올린 후 국물을 꼭 짜낸 볶음 김치를 골고루 뿌리기

- 토마토케첩과 머스터드소스를 뿌리면 완성